Lomo Ibérico 100gr (Estuche 10uds)

Descripción

El lomo ibérico, dentro de los embutidos es el más apreciado en la gastronomía española, como su propio nombre indica se elabora con lomo del cerdo ibérico del Valle los Pedroches y se condimenta con varias especias. Se embucha y se cuelga hasta que transcurre el periodo de curación. Valores Nutricionales por 100 gr Energía: 355 Kcal/1485kJ Grasas: 25,05 g de las cuales saturadas: 8,45 g Hidratos de carbono: 0,10 g de los cuales azucares: 0 g Proteínas: 32,15 g Sal: 3,86 g

• Conservar ente 5ºC y 22ºC. • Si no se va a consumir inmediatamente, se recomienda su conservación colgado en un lugar fresco y seco. • Se recomienda su consumo a temperatura ambiente. • Una vez abierta la pieza, se recomienda cubrir con su propia grasa para evitar el contacto de la carne con el aire y favorecer la conservación de la pieza abierta. • Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.